قند، یک نوع محصولات خوراکواری را گویند، که بیشتر از لبلبو قند یا نیشکر حاصل میکنند. دو نمود (شکر و قند مقرّر) ق. استحصال میشود. کلاریهناکی 100 گ ق. 1، 68 مدج (قریب 400 کّل) است. عاید به ترکیب خاصیتهای ق. نیگ. سخرازه.
مفصلقمبراف مرادلی
قمبراو مرادلی (8. ا. 1692. دیهه قُمقورغان نمنگان-27. 8. 1958، p-ن کالخوزاباد رسّ تاج .) ، پختهکار، قهرمان محنت ساتسیلیستی (1951) ، استاد پختة رسّ تاج. (1953). س-های 1933-36 کالخوزچی، سردار بریگدة پختهکاری، 1936-56 رئیس ک-ز به نام کرل مرکس (سابق «بلشویک»)-ا ر-ن کالخوزآباد. بریگدة ق. س-های 1950-51 حاصل فراوان …
مفصلقمری نظامالدّین محمود
قمری نظامالدّین محمود، متخلّص به قمر و معروف به نظامی اصفهانی قاضی نظامالدّین (س. تو. و وف. نامعلوم) ، شاعر فارس-تاجیک (ا. 12). از خاندان خجندیان اصفهان. شعرش را (بیشتر قصیدهها سروده است) در سبک عراقی به زبانهای فارسی (تاجیکی) و عربی تألیف میکرده است. از آثارش دیوان اشعار شامل …
مفصلقمری ابومنصور حسن ابن نوه قمری
قمری ابومنصور حسن ابن نوه قمری (س. تو. و وف. نامعلوم) ، عالم طبّ (ا. 10). زادگاهش بخارا. در بعضی منبعها عورا ابومنصور بخارایی نیز میگویند. ق. همعصر ابوبکر ذَکریای راضی و طبیب شخصی امیر منثور سامانی (961-976) بود. ابوعلی ابن سینا از ق. درس آموخته، تجربههای عورا استفاده برده …
مفصلقمراف جانبایی
قمراف جانبایی (تو. 1924، دیهه چوبک p-ن جرگتال) ، اشتراکچی جنگ بزرگ وطنی، سیرجنت کلان، کامندیر گوروه اتوماتچیان. در پالک 422-ا دیویزیة 170-ام ارمیة 48-م ادای خذمت کرده است. و همچون اتوماتچی راته در جنگهای شدید بهر آزاد نمودن p-ن پاریچیسکی ویل. پالیسّیه (راسب) دلیر نشان داده، یکی از اوّلینها …
مفصلقمردیناو خوشقدم قرباناویچ
قمردیناو خوشقدم قرباناویچ (تو. 26. 5. 1933، p-ن اشکاشیم وبک) ، انفیکتسیانیست ساویتی، دکتر علمهای طبّ (1985) ، پراف. (1986). اعلاچی نگهاری تندرستی ا.ج.ش.س. (1968). از عایلة کالخوزچی. س. 1956 فک-ت معالجوی این-ت طبّی تاجیکستان را ختم کرد. سردوختور، سپس جانشین سردکتر بیمارخانة ر-نی اشکاشیم (1958-60). س-های 1964-78 اسیستنت، 1976-80 …
مفصلقمری گرگانی
قمری گرگانی قمری، ابوالقاسم زیار ابن محمّد (س. تو. و وف. نامعلوم) ، شاعر فارس-تاجیک (ا. 10). در دربار عنصرولمالی کیکاووس خدمت میکرد. از میراث ادبی ق. گ. 30 بیت تا حال دسترس گردیده است. اکثر این ابیات لیریکیند. در آنجا شاعر از مسئلههای گوناگون زندگی، شکایت از دور و …
مفصلقلقشندی ابولبّاس شهابالدّین احمد ابن علی
قلقشندی ابولبّاس شهابالدّین احمد ابن علی (1355، قریة قلقشندی قلیوبه-1418، قاهره) ، ادیب، مورخ، و اینتسیکلاپیدیست عرب (مصر). در اسکندریه تحصیل کرده است. از س. 1376 از حدیث و فقه درس میگفت. در بارة نسب قبیلههای عرب کتابهای «نهایت-ال-ادب فی معرفت قبایل-ال-عرب» و «قلاید-ال-جمان فیت-تعریف فی قبایل عرب-ایز-زمان» را آفرید. …
مفصلقلمی
قلمی، یک نوع متاع عادّی پختگین را گویند، که خطهای راست-راست گشاد گوناگونرنگ داشت. ق. از قدیم در بین خلقهای آسیای میانه، از جمله تاجیکان معمول بود. ریسمان ق. 83 پختة جایداری-روزة سفید ریسیده میشد. بنا بر این تار آن نسبتاً غفس و متاع تخت و زیچ بود. ق. را …
مفصلبولموزفّر برغشی
بولموزفّر برغشی محمّد ابن ابراهیم (سال تولد نامعلم، وفات تقریباً 1029-30) ، وزیر دربار آل سامان در آخر عهد امیر نوخ ابن منثور و اوّل سلطنت امیر منثور ابن نه. پس از قتل ابونصر ابن ابوزید، امیر ابولموزفّر برغشی را وزیر تعیین کرد. وهای با لیاقت و کاردانیاش تا پایان …
مفصل