Таджикистан – Энциклопедия на таджикском языке КИТОБАМ

تخمی‌شناسی، یک ساحة اگرانامیّه را گویند، که ساخت و انکشاف تخم زراعت خواجگی قشلاق را آموخته، اصولهای بهادهی و نظارتی تخم را به وجود می‌آرد. تخمی‌شناسی به کرپالوژی علاقه‌مند است.

تخمیپاشک، سییلکه، ماشینیست، برای کشت زراعت خواجگی قشلاق و رستنیهای خوراک چاروا. تخمیپاشک را برای کشت تخم بتّه و درختان جنگل (نهالپروری) ، اینچنین نوری‌پاشی به کار می‌برند. توخمیپاشک از روی طرز کشت قطاری (رسم 1) ، چارکنجة طاقتاقه، رسته-رسته، یکختّه (رسم 2) ، پاش‌دهنده و غیره می‌شود. تخمیپاشکها را …

تخمی‌پروری، یک ساحة رستنیپروری را گویند، که به زیاد نمودن تخمی نوعهای به شرایط محل مطابق (برای عوض و نو کردن نوع تخم) مشغول است. تخمی‌شناسی اساس نظری تخمیپرکری می‌باشد. موسّیسه‌های تدقیقات علمی تخم سوپیرالیته و ایلیته رویانده برای زیاد نمودن به خواجگیهای تجربوی دیگر مؤسسه‌های تدقیقات علمی و خواجگیهای …

تخم جلک، یک نوع انگور محلیست. تاکش تیزسبز، برگش 5-پرّه، گلش دوجیلسه، خوشه‌اش 300-400 گ، غوجبش سبزچة زردتاب، پوستش غفس، سیراب خوش‌طعم، 2-3 دانه تخم دارد. دور نشوش 135-145 روز. اوّلهای ماه سپتامبر پرّه می‌پزد. فقت برای ترخوری استفاده می‌شود. تاک آن را اوّلین بار در هاتة کالخوزچیان دیهه خانتراش …

تخم مرغ، بیزة مرغ، تخم پرّنده، اساساً تخم مرغ خانگیست، که در خوراک آدم استفاده می‌شود. از زرده، سفیده، پرده و پوست عبارت است. تخم غاز 110-180 گ، مرغ مرجان قریب 110 گ، مرغ 55-65 گ، مرغ سلطانی 45 گ، بیدانه 8-10 گ وزن دارد. در آنها قریب همة مادّه‌های …