سولی

سولی (اvena) ، یک نوع غلّه‌دانه‌ای است از عایلة خوشیها. بیشترد و نمود سولی ا. sativa، ا. burantina)- را می‌کارند. در جهان سالی قریب 30 ملن گه سولی کشت می‌کنند. سال 1979 در ا.ج.ش.س. به 12، 2 ملن گه سولی کاشتند.

سولی اشیای مهم صناعت خوراکواریست. سولی غلّه‌دانة سیرغذاست؛ 12-13%                سفیده، 40-45% آهر، قریب 4، 5% روغن دارد. سولی را در استحصال یرمه، تلقان، گلیت، قهوه و غیره فراوان استفاده می‌برند. سولی خوراک خوب چاروا نیز می‌باشد. سولی را در اوراپه 1500-1700 سال تا میلاد کشت می‌کردند. در حدود مملکت ما سولی را از عصر 7 این جاچیب می‌کارند.

در تاجیکستان سال 1932 استاندارد دولتی سلکسیانی عاید به کشت سولی کارهای تجربوی گذراند. سال 1935 خواجگیهای غلّه‌کار به کشت سولی سر کردند. در ریسپوبلیکه سالی قریب 12 هزار گه سولی می‌کارند. در ریسپوبلیکة ما فقط نوع سولی «مرکتان» را کشت می‌کنند. سولی را در زمین للمی دامنکوه و زمین آبی وادیها تیره‌ماه و در ناحیه‌های کوهسار اوّل بهار می‌کارند. معیار تخمی سولی بهار گه وابسته به مهلت کشت: در زمینهای للمی حصار و کولاب-80 کگ (بهار) و 100 کگ (تیره‌ماه)؛ ناحیه‌های کوهسار ولایت کولاب-100 کگ (بهار)؛ ناحیةهای ولایت لنین‌‌آباد-455 کگ (بهار) و 80 کگ (تیره‌ماه). سولی زراعت نم‌طلب است. نوریهای نیتروژندار و پارو سولی را سیرحاصل می‌کنند. به هر گه کشتزار سولی 20-30 کگ نوریهای ویتراگیندار، 40-60 کگ نوریهای فسفردار، 25-30 کگ نوریهای کلییدار، 10-12 ت پارو و میکرونوریهای بار، مگنیی و میسدار می‌‌اندازند؛ در وقت کشت سوپیرفاسفت غروشناک (به هر گه 10 کگ ر2ا5) می‌پاشند. خواجگیهای پیشقدم ریانهای ریسپوبلیکه از هر گه کشت سولی تا 13-16 تس دانه تا 250 تس برگ و پایة سبز می‌گیرند. ل. خالمتاو.