خاکیستر، امیختة مینیرلی است، که بعد پرّه سوختن سوزشواری باقی میماند. خاکستر انگشتسنگ و انگشت بور تقر. از 1 تا 45%، سلنیتسهای سوزنده از 50 تا 80%، تارف از 2 تا 30%، هیزم عادتاً کمتر از 1%، دیگر نوعهای سوزیشواری رستنیگی 3-5% و مزوت اکثر وقت تا 0، 15% است.
در صناعت مصالح بناکاری خاکستر را برای استحصال بعضی نوعهای بتون استفاده میبرند. از خاکستر بعضی نوعهای انگشت المنتهای نادر (مثلاً، ژرمنیی و گللیی) میگیرند. خاکستر را در خواجگی قشلاق چون نوری کلییدار به کار میبرند. آن را رستنی به آسانی ازخود میکوند. در xاکیستر دیگر مادّههای مینیرل» (فسفر، کلتسیی، مگنیی، سلفور، بار، منگن و میکروالیمینتها)-ا برای رستنی ضرور نیز موجودند.