بازاری

بازاری، یک نوع انگور پیش‌پزک محلی؛ سلکسیة خلقیست. تاکش سیرحاصل، 32-34 درصد نوده‌هایش حاصل‌ده. برگش گردة پنج‌پرّه، کمچاک بیپشمک، رنگش سبز بلند. اوّل مه‌ای گل کرده، اوّل ژوئن می‌پزد. گلش دوجنسه، خوشه‌اش میانهجم مخروطشقل (درازی‌اش 16 سم، برش 12 سم) ، وزنش 156-189 غیره. غوجبش میانهجم لونده، سیاه ب و-نفش، 1-2 دانه تخم دارد. غوجمش تُنُک چندیر، مومپرده‌اش غفس سفیدتاب؛ گوشتش خمیرک یا چندیر، سیرشیرة خوش‌طعم. در ترکیبش 19-22% قند و 3، 6-4، 1 گ/ل جوهر موجود است. در زمینهای سنگلاخ و شورخاک نیز حاصل بلند (از 1 گه 100-120 سینتنیر) می‌دهد. دورة نشوش 93-95 روز. اساساً در قطعه‌های حیاتة ساکنان ناحیة پنجکینت، همچنین در ولایت سمرقند و وادی فرغانة جمهوری ازبکیستن وامیخورد. به سرما تاب‌آور است، از کسلی گرده کم و بیش ضرر می‌بیند.

دبیات: امپیلاگرفیه ا.ج.ش.س.. ملارسپراسترنیانّыی سارته وینا­گرده. ت. 1. مسکو، 1963؛ امپیلاگرفیه ازبیکیستنه. تشکینت، 1984؛ اینسیکیوپیدیة خواجگی قشلاق تاجیکستان. دوشنبه، 1989.

x محمدقولاو. ن. شکوراف.