شورناک، یک نوع ناک محلیست. درختش تا 10-15 م قد میکشد. پوستلاخ تنه و شاخهایش خاکستررنگ، نودههای پلش دیگررنگ، برگش کلان (درازیاش 12، 5 سم، برش 4-6 سم). میوهاش لونده (اندریک 198 گ) ، پوستش غفس سخت، زرد (خالهای جگررنگ دارد) ، مغزش سخت زردچه، خوشطعم، شیرین یا اندک ناردان (7، 8% قند، 0، 16% ترشی و 0، 50 مگ% ویتامین س دارد). آخ. آکت. میپزد. دیر میپاید (6-7 ماه ،). ش. بعد 5-6 سال پیوند به هاسلّ میدرآید. سیرحاصل است. درختل 40-سالة آن تا 280 (بعضاً تا 700) کگ حاصل میدهد ش.-را بیشتر در دیهه واروخ ریان اسفره (ویل. لنینآباد) ، ر-های چست، پاپ و کراو رسّ ازب. میپرورند.
د .: قاسماف م. . نوعهای محلی مورود و ناکها. د. . 1971.