قند

قند، یک نوع محصولات خوراکواری را گویند، که بیشتر از لبلبو قند یا نیشکر حاصل می‌کنند. دو نمود (شکر و قند مقرّر) ق. استحصال می‌شود. کلاریه‌ناکی 100 گ ق. 1، 68 مدج (قریب 400 کّل) است. عاید به ترکیب خاصیتهای ق. نیگ. سخرازه.