خمیرک، یک نوع انگور محلیست. تاکش معتدل میسبزد. برگش 3-5-پرّه گلش دوجنسه، وزن میانة خوشدش 300-350 گ، دانهاش لونده، سبز زردتاب، سیرشیره (قندش 21-24 فایض) ، پوستش نفیس (2-3-تا تخم دارد).
دور نشوش 140-145 روز. از خر گه تاکزار 100-120 س حاصل میغوندارند. اساساً برای ترخوری و میکشی استفاده میبرند. در ناحیههای غرم، کولاب و لنینآباد معمول است. س. محمدامیناو.