یمس

یمس، یک گوروه (بیش از 30 نمود) رستنی را گویند (از جنس diosco-گاه). یه.-را برای بیخ‌میوه‌اش در مملکتهای تراپیک و سوبتراپیکی می‌پرورند. درازی بیخ بعضی نوعهای یه. 1، 5 م و وزنش تا 50 کگ می‌شود. آن را به مانند کرتاشکه استعمال می‌کنند. مادّه‌های زهردار لوندة بعضی نوعهای یه. عادتاً هنگام پختن خوراک ویران شده، بی‌ضرر می‌گردند. بعضاً یه.-را بتت می‌گویند.