لیکیار (فرنسوزی liqueur، از لات. liguor-مایع) ، نوشاکی زور اسپیرتی، که در ترکیبش تا 35% قند، تا 45% اسپیرت دارد. در اوراپة غربی لیکیار بار اوّل در هلند پیدا شد، که کیومّیل نام داشت. اوّلها لیکیار را از گیاههای شفابخش، ریشه، گل و میوة رستنیها تییار می‌کردند. لیکیارهای زور، دیسّیرتی …

لیزاگینیه (از یون. lysis-تجزیه، ویرانشوی و… geneia-پیدایش) ین قابلیّت ژنتیکی باکتریه‌ها، که بعد سرایت بی‌واسطه پس از چند نسل ویران شده، باکتریافگها جدا می‌کند. نظریة لیزاگینیّه را سال 1950 عالمان فرنسوی ا. لواو و ا. گوتمن کشف کرده‌اند. آنها آشکار نمودند، که حالت لیزاگینی با موجودیّت باکتریه‌های مخصوص در هوجیره-پرافگها …