پیریداتیت (از فرنس. peridot-پیریدات یا عالیوین) ، جنس کوهی انتروزیوی اولترهساسی، که غالباً از عالیوین (70-30%) و پیراکسینها (30-70%) ترکیب یافته است. از مینیرلهای دوّمدرجه مگنیتیت، المینیت، پیرّاتین، خرامیت، شپینیل، بیچاده، بعضاً پلتینه و مینیرلهای نیکلدار دارد.
پیریداتیت جنس تیرهرنگ بوده، اکثر سبز یا خاکستررنگ سبزتاب است. در نتیجة پراسیسّهای سیرپینتینیزتسیه (تغییراتهای پاستمگموی) پیریداتیت به سیرپینتینیت (زمییویک) تبدل مییابد. پیریداتیت یکجایه با دیگر جنسهای کوهیی اساسی و اولترهساسی منطقه و زانههای کلان را تشکیل میدهد. در این منطقه و زانهها اکثر کانهای خرامیت، پلتینه، نیکل، خریزاتیل-اسبیست، تلق و دیگر ثروتهای زیرزمینی یافت میشوند.