САТО, асбоби мусиқии торист, ки бо камонча менавозанд. Сато дар байни тоҷикои, ӯзбекҳо, эрониён, афғонҳо …
Муфассал »Норин
Норин, як навъ таоми миллист. Дар дег гӯшти намакхӯрдаи гов ё гӯсфандро пухта онро пора мекунанд. Баъд дар оби он туппаи ба шакли 10 X 10 ё 10 X 5 см буридашударо яклухт пухта бо чӯби махсус мебардоранд ва ба рӯи табақи равғанмолида паҳн мекунанд. Баъди шах шудан онро хурд-хурд …
Муфассал »