САТО, асбоби мусиқии торист, ки бо камонча менавозанд. Сато дар байни тоҷикои, ӯзбекҳо, эрониён, афғонҳо …
Муфассал »
Смартфон –телефони доно (англисӣ – smart phone) – телефони мобилӣ (замонавӣ – одатан бо экрани …
Муфассал »
САЪДИИ ШЕРОЗӢ – деҳаест дар Совети посёлкаи Ҳаёти нави ноҳияи Ёвон, вилояти Хатлон аст. Территорияи совхози «Ёвон» …
Муфассал »
САРАХС – яке аз қадимтарин шаҳрҳои Осиёи Миёна буда, димнаи он дар соҳили дарёи Таҷан (Ҳарируд) …
Муфассал »
Рекламаро ба тоҷикӣ таблиғот мегуянд! Моҳияти таблиғ Калимаи таблиғ решаи худро аз калимаи лотинӣ гирифта, …
Муфассал »
САРВ – ҷинси буттаву дарахтони ҳамешасабзест аз оилаи сарвиҳо аст. То 20—25 (баъзан то 45 метр) …
Муфассал »
САРВИНОЗ (ба лотинӣ Callitropsis) – ин ҳамон сарв аст ва яке аз намудҳои дарахти ҳамешасабз мебошад. Тоҷикон номи духтаронро Сарвиноз мегузоранд …
Муфассал »
Пастии Кураю Аракс, пастиест дар қисми шарқии Закавказия ва PеспубликаиСоветии Cотсиалистии Озарбоёҷон. Дар поёноби дарёҳои Кура ва Аракс, дар байни кӯҳҳои Кавкази Калон ва Хурд воқеъ аст. Дар Шарқ бо баҳри Каспий ҳамҳудуд мебошад. Тӯлаш 250 километр, бараш 150 километр. Баландии он то 200 метр, дар қисми марказӣ ва шарқӣ …
Муфассал »
Пастии Кубану назди Азов, пастии назди Кубан, ҳамвориест дар қисми ғарбии Кавкази Пеш, шимолтар аз Кубани Поён. Дар Fарб бо баҳри Азов, дар Шимол бо поёноби дарёҳои Дону Манич, дар Шарқ бо баландии Ставропол, дар Ҷануб бо доманаи кӯҳҳои Кавкази Калон ҳамҳудуд аст. Баландиаш аз сатҳи баҳр 100—150 метр. Пастӣ …
Муфассал »
Пастернак Борне Леонидович (10. 2. 1890, Москва —30. 5. 1960, Переделкино, вилояти Москва), шоири советии рус. Шеърҳои аввалинаш соли 1913 ба табъ расидаанд. Дар маҷмӯъаҳои аввалинаш таъсири равияҳои символизм ва футуризм ба назар мерасад. Дар достони эпикии «Касалии олӣ» (1924, таҳрири 2-юмаш соли 1928) Пастернак образи Владимир Илич Ленинро офарида, …
Муфассал »
Пастеризатсияи шир, то 63— 97°Селсия гарм кардани шир бо мақсади маҳви микроорганизмҳо (аз ҷумла микробҳои касалиовар) ва таҷзияи ферментҳое, ки гандидани ширро метезонанд. Вобаста ба ҳарорат ва вақти таъсир ба шир Пастеризатсияи шир д арозмуддат (ширро то 63—65*0 гарм карда, 30 дақиқа нигоҳ медоранд), кӯтоҳмуддат (то 72—76°Селсия гарм карда, 20—26 …
Муфассал »
Пастеризатсия (аз номи олими франсавӣ Л. Пастер), консервонии маҳсулоти хурданӣ дар пастеризаторҳо бо роҳи тафсонидан то 100°Селсия. Ҳангоми Пастеризатсияи маҳсулоти хурданӣ бакгерияҳои беспора, хамира ва зан- бӯруғҳои мағорӣ ҳалок гардида, ферментҳо низ вайрон мешаванд. Ҳангоми Пастеризатсияи қ и с м-қ и с м бактерияҳои спорадор низ ҳалок мешаванд. Пастеризатсияро инчунин …
Муфассал »
Таджикистан – Энциклопедия на таджикском языке КИТОБАМ
