Теги: Фарҳанг

Оғомирак, нигаред Оқомираки Исфаҳонӣ.

«Оши ҳалол», хӯрокеро гӯянд, ни сокинони деҳа ба подабон ба ивази хизматаш медоданд. Дар гузашта чорвои сокинони деҳаро подабопе ба чарогоҳ мебурд ва ӯ ҳар бегоҳ баъди ба соҳибаш супоридани чорво «оши ҳалол» гӯён фарёд мекард. Аҳли деҳа аз хӯроки шоми худ як косагӣ ба подабон медод. Баъзе оилаҳо агар …

Очоронӣ, усули консервонии маҳсулоти хӯрокворӣ буда, ба таъ­сири ҷавҳари сирко асос ёфта аст, ки дар консентрасияи муайян махсу­сан бо иштироки намак бисёр микроорганиамҳоро сусту бемадор менамояд. Азбаски консентрасияи ҷавҳари сиркоӣ (мувофиқи таом истифодашаванда инкишофи пӯпапак ва бактерияҳоро нигоҳ дошта наметавонад, ҳангоми Очоронӣ намак ҳамрод карда, пастеризасия мекунанд, дар ҳарорати паст …

Очор 1) туршиест, ки барои бо таом хӯрдан аз ангури пусида тайёр мекунанд; 2) сабзавот ё меваҷоти ба сирко ё намак хобондашуда (нигаред низ Очоронӣ)нонхуриш, туршии иштиҳокушо; 3) замини пасту ба­ланд. замини .ноҳамвор.

Очерк, яке аз навъҳои ҷинси эпикӣ буда, аз ҳикоя ва новелла бо надоштани конфликти яклухту пуршиддати тез ҳалшаванда ва хусусияти тавсифии худ фарқ мекунад. Дар Очерк ба мисли ҳикоя, повест, ро­ман, драма нависанда чандон соҳибихтиёр набуда, асосан воқеаву шахсҳои воқеиро тасвир менамояд. Очерк аз лавҳаҳои гуногун, мулоқотҳо, гуфтугузорҳо, муносибати шахсҳо, …

Офтобӣ, офтобпарвард, офтобпарварда, мавиз ва дигар ме­ваҳои дар офтоб хушконидаро гӯянд.

Офтоба, нигаред Обдаста.

Офталмо (аз юнонӣ ophtalmos — чашм), қисми калимаҳои мураккаб, ки ба чашм, бемориҳои чашм (маслан, офталмология) мансубанд.

Ото… (аз юнонӣ otos — гӯш), қисми калимаҳои мураккаби мансуб ба гӯш ё бемориҳои гӯш, масалан, оториноларингология, отосклероз.

Отиатрия (аз юнонӣ otos — гӯш ва iatreia — муолиҷа), як фасли отори-ноларингологияро гӯянд, ки бемориҳои гӯш ва муолиҷаи онҳоро меомӯзад.