МАНТУ, як навъи хӯрок. Аз хамир, гӯшти қима, резапиёз, равғани думба, кабудӣ, мурч ва баъзе дорувор тайёр мекунанд Орду намакро омехта, хамирро сахт мешуранд. Баъд онро завола гирифта, тунук мекунанд ва ба порчаҳои тақрибан 10х10 см мебуранд Ба ин порчаҳо қима андохта, манту мебанданд. Онро дар дегдон махсуси мантупазӣ аз …

Манто Саодат Ҳасан (11- 5. 1912, Сумбрала, наздики Амритсар — 18.1.1955, Лoҳyp) нависаидаи покистонӣ. Ба забони урду менавишт. Фаъолияти адабиаш бо тарҷумаи драмаи О. Уайлд «Боварӣ ё Нигилистҳо» оғоз ёфтааст. Ин асар, ки ба революционерони рус бахшида шуда буд, бо майлу рағбати ба ғояҳои миллию озодихоҳӣ доштаи Манто мувофиқ афтод Манто …