Нахҳои сунъиро аз поли­мерҳои табиии органикӣ ҳосил мекунанд. Дар байни онҳо нахҳои вискозӣ, мису аммиакӣ ва ацетатӣ, ки аз селлюлоза ҳосил карда меша­ванд, бештар маълуманд. Нахҳои сафедавӣ (казеинӣ)-ро нисбатан кам истеҳсол мекунанд. Баъзеи ин нахҳо (масалан, вискозӣ, мису аммиакӣ ва сафедавӣ) ноустувор буда, дар ҳолати тарӣ тез бурма мешаванд. Нах­ҳои …

Нахҳои химиявӣ нахҳоеанд, ки аз полимерҳои органикии табиӣ ва синтезӣ ҳосил карда мешаванд. Нахҳои химиявӣ ду хел мешаванд: сунъӣ ва синтезӣ. Баъзан ба Нахҳои химиявӣ нахҳоеро, ки аз пайвастҳои ғайриорганикӣ ҳосил карда мешаванд (шишагӣ, ме­таллӣ, базалтӣ, кварсӣ) низ дохил мекунанд. Просесси истеҳсоли Нахҳои химиявӣ чунин аст: маҳлул ё гудохтаҳои тордиҳандаро …

Нахҳои табиӣ, н а х ҳ о и бо­фандагӣ, нахҳои дарозу мустаҳкам ва қаиши борик, ки аз растанӣ, минерал ва ҳайвонот ҳосил меку­нанд; ашёест барои истеҳсоли ка- лоба ва баъзе молҳои ғайри матоъ. Нахҳои табииро аз загир, катон, пахта, ҷут, канаб, пашми ҳайвонот, пилла ва минерал (асбест) тайёр мекунанд. Аз …

Нахҳои бофандагӣ нигаред Нахҳои табиӣ.

Нахӯтак (Astragalus), ҷинси растаниҳои як ё бисёрсолаи алафӣ ва буттаӣ; мансуби лӯбиёиҳо. Барги тоқапаршакл ва гули майда дорад. 2000 намуди он асосан дар минтақаҳои хушки Нимкураи шимолӣ дучор меояд. Дар СССР зиёда аз 900 намудаш маълум буда, бештар дар Осиёи Миёна (тақрибан 600 наму­даш) ва Кавказ мерӯяд. Дар Тоҷикистон 270 …

Нахӯдшӯрбо як навъ таоми миллии тоҷикист. Гӯштро ба деги обдор андохта, дер меҷӯшонанд. Баъд ба дег бехпиёзи реза ва неш аз пухтани гӯшт чанд барги дарахти ғор, каме намак меандозанд. Ҳангоми ҷӯшидан равғани шӯрборо ба коса мебардоранд. Ба нахуди қариб 5 соат дар оби ширгарм буда ним қошуқча намак ва …

Нахӯдшӯрак, як навъ таоми миллии тоҷикист. Аз гӯшт, пиёз, сабзӣ, картошка шӯрбо мепазанд. Пас картошкаю сабзиро ба зарфе мебардоранд ва сабзиро наргасӣ меку­нанд. Нахӯди тарро шуста ва поки­за карда дар оби шӯрбо мепазанд. Баъди пухтан нахӯдро ба табақчаҳо кашида, ба болояш баъзан гӯшт, картошка, сабзии наргисӣ мегузо- ранд, барои хушхӯртар …

Нахӯдбирён як навъ таоми миллии тоҷикист. Онро бо роҳҳои гуногун тайёр мекунанд: 1) нахӯди тарро дар оби намакин мепазандва баъди хушкидан онро дар дег бирьён менамоянд; 2) нахӯди дар об варамкардаро аз пусташ тоза ва хушк карда дар дег бирён меку­нанд. Баъзан нахӯдро якҷоя бо гандум ё зағир низ таф …

Нахӯд (Cicer arietinum), гиёҳи яксолаест аз оилаи лӯбиёиҳо; яке аз қадимтарин растаниҳоп мазрӯъ. Баландиаш аз 10 то 80 сантиметр, пояаш роста сершоха, баргаш мураккаби пармонанди тоқабаргча (дарозиаш 2,5—7 сантиметр) буда, аз 4—8 ҷуфт баргча таркиб ёфтааст; баргчааш эллипсӣ, баъзан байзашакл (дарозиаш 1— 1,8 сантиметр), гулаш майдаи сафед, гулобӣ, бунафш ё …

Нахшаб, нигаред Насаф.