Мӯтасиб (ар.—возир), дар гузашта дар мамлакатҳои исломӣ амалдоре, ки аз авлоди сайидон таъин мешуд. Мӯтасиб ба иҷрои аҳкоми ислом, риояи тартибу қоида дар бозор, ба дурустии сангу тарозу, нарху наво назорат мекард. Асрҳои 19— 20 Мӯтасибро дар Бухоро раис меномиданд.