САЪДИ Муслихуддин Абумухаммад Абдуллох ибни Мушрифуддин (1203/8, Шероз—1292, хамон чо), шоир, насрнавис ва мутафаккири форс-точик. …
Муфассал »ГУЗАПОЯ
ГУЗАПОЯ, пояи нихоли пахгаро гуянд, ки баъди гунучини хосил онро решакан кунанд. F.-po асосан чун сузишвори истифода мебаранд. Аз орди F-хои аз касалихои сирояти осебнадида ва диг. партовхои органики компот тайёр мекунанд. Появу навдахои сабзи пахтаро орд карда, бо дигар хурокихои хушхур омехта ба чорво (махсусан бузу гусфанд) медиханд. F.-po …
Муфассал »