Таджикистан – Энциклопедия на таджикском языке КИТОБАМ

МАЙКАШИ –  винокаши, шарбати ангур ва дигар мевахоро туршонида хосил намудани Май . Дар собик кишвархои шуърави бештар аз 600 хели Май истехсол мешуд. Точикон хануз то милод мусаллас тайёр намуда, чун воситаи табобати истифода мебурданд. Дар Точикистон аввалин корхонаи Майкаши соли 1929 дар ш. Уротеппа ва минбаъд дар нохияи …

МАЙКОП ин шахр буда, маркази вилояти автономии кишвари Адигеи минтакаи  Краснодари Россия мебошад. Дар сохили рости дарёи Белая (шохоби Кубан) вокеъ гаштааст. Стансияи рохи охан дар шохаи Армавир-Туапсе. Аз Майкоп шоссеи Туапсе — Усть-Ла-бинск мегузарад. Ахолиаш 145 хазор нафар (2017) буда солхои охир афзоиш наёфта истодааст. Сохаи асосии саноат — …

МАНТУ, як навъи хурок. Аз хамир, гушти кима, резапиёз, равгани думба, кабуди, мурч ва баъзе дорувор тайёр мекунанд Орду намакро омехта, хамирро сахт мешуранд. Баъд онро завола гирифта, тунук мекунанд ва ба порчахои такрибан 10х10 см мебуранд Ба ин порчахо кима андохта, манту мебанданд. Онро дар дегдон махсуси мантупази аз …

Манто Саодат Хасан (11- 5. 1912, Сумбрала, наздики Амритсар — 18.1.1955, Лoхyp) нависаидаи покистони. Ба забони урду менавишт. Фаъолияти адабиаш бо тарчумаи драмаи О. Уайлд «Бовари ё Нигилистхо» огоз ёфтааст. Ин асар, ки ба революционерони рус бахшида шуда буд, бо майлу рагбати ба гояхои миллию озодихохи доштаи Манто мувофик афтод Манто …

МАДАНИЯТИ ХИСОР, маданияти археологии неолитие, ки давраи охирини асри сангро дар Точикистон муайян мекунад. Ба хазорахон 7—2 то мелод мансуб аст. Ёдгорихои Маданияти Хисорро соли 1948 А. П. Окладников кашф кард. Солхои гуногун дар махалхои алохида А. П. Окладников (Кухи Булиён), В. А. Ранов (Tyткавул), А. А. Юсуфов (Сои Сайёд) …