САЪДИ Муслихуддин Абумухаммад Абдуллох ибни Мушрифуддин (1203/8, Шероз—1292, хамон чо), шоир, насрнавис ва мутафаккири форс-точик. …
Муфассал »КАЗИ
КАЗИ, як навъ таоми, ки аз кадимулайём дар байни халкхои Шарк. аз чумла точикон маъмул аст. Гушти беустухони аспро ба порчахои 40—60 грамми дарозруя бурида, бо равганаш дар зарфхо мехобонанду ба он мувофики табъ намак, мурч, зира андохта, нагза омехта мекунанд ва дар чои салкин 12—24 соат нигох медоранд. Рудахои …
Муфассал »