МАНТУ, як навъи хурок. Аз хамир, гушти кима, резапиёз, равгани думба, кабуди, мурч ва баъзе дорувор тайёр мекунанд Орду намакро омехта, хамирро сахт мешуранд. Баъд онро завола гирифта, тунук мекунанд ва ба порчахои такрибан 10х10 см мебуранд Ба ин порчахо кима андохта, манту мебанданд. Онро дар дегдон махсуси мантупази аз …

Манто Саодат Хасан (11- 5. 1912, Сумбрала, наздики Амритсар — 18.1.1955, Лoхyp) нависаидаи покистони. Ба забони урду менавишт. Фаъолияти адабиаш бо тарчумаи драмаи О. Уайлд «Бовари ё Нигилистхо» огоз ёфтааст. Ин асар, ки ба революционерони рус бахшида шуда буд, бо майлу рагбати ба гояхои миллию озодихохи доштаи Манто мувофик афтод Манто …