Таджикистан – Энциклопедия на таджикском языке КИТОБАМ

Ордер (немиси order, франсузи ordre, аз лотини огао — катор, тартиб), фармони хатти, амр, дастур. Масалан, фармон ба касса оид ба додани пул; хуччате, ки ба гирифтани манзилгох хукук медихад; амри органхои тафтишоти доир ба гузаронидани кофтуков; гирифтани хуччат, чизхои киматбахо ва дигар ашё, ки хамчун далели шайъи ба кор …

Орзу, дехаест дар Совети кишлоки Кумсангири райони Кумсангир, вилояти Кургонтеппа. Территорияи колхози ба номи А. А. Жда­нов. Аз деха то маркази Совети кишлок 5 километр, то район 10 километр; рох асфалтлуш. Ахолиаш 2180 нафар (1981), точикон ва узбекхо. Деха мактаби миёна, клуб, китобхона, 2 магазин, пункти тибби, дорухона, шуъбаи алока …

Орди алаф, хуроки витамину сафедадори чорвост, ки аз алафи бо рохи сунъи хушконидашуда тайёр мекунанд. Орди алафро дар колхозу совхозхо истехсол менамоянд. Алафи резаро дар агрегатхо (АВМ-0,65, СБ- 1,5 ва гайра) хушконида, орд мекашанд ва бо грануляторко гранулясия (дона-дона) менамоянд. Барои бехтар нигох доштани каротин (провитамини А) ба Орди алаф …

Орзук, о з у к, як навъ хуроки миллии точикист. Ба орди гандум хамиртуруш андохта хамир мешуранд. Ба хамираш тухм ва равган низ хамрох мекунанд. Баъдя 15—20 дакика, дам додан хамирро хурд-хурд бурида, завола мегиранд ва чормагзвор кулула мекунанд. Сипас онро дар равган бирён карда ба табак мегиранд ва баъзан …

Ориф Мухаммадшариф (соли таваллуд ва вафот номаълум), шоир ва муаррихи нимаи дуюми асри 18 ва аввали асри 19 точик. Дар мавзеи Огонакии Бухоро ба дунё омадааст. Дар Мад­раса тахсил карда, илмхои расмии замонашро омухт. Аввал дар ахди амир Шохмурод (1785—1800) ва баъд амир Хайдар (1800—27) ба сифати вокеанигори дарбор хизмат …