Маълумоти охирин

Хабархои охирин

Окир

Окир ( —нозо), зан ва ё мардеро гуянд, ки аз он фарзанд нашавад.

Муфассал »

Оши туппа

Оши туппа, як навъ таоми то­чикист. Барои тайёр кардани Оши туппа хамирро сахт ошурда (1—2 тухм хам меандозанд), каме дам медиханд. Хамирро то 1,5—2 миллиметр тунук карда, ба андозаи бараш 5 сантиметр ва дарозиаш 15 сантиметр тасма-тасма мебуранд. Пас, намии онро гурезонда, дар оби намакдор пухта мегиранд. Дар зарфи дигар …

Муфассал »

Оят Домулло Абдушукур

Оят Домулло Абдушукур (1816, Бухоро — 1889, хамон чо), шоир ва олими точик. Аз оилаи чармгар. Падари Шарифчон-махдуми Садри Зиё. Аз соли 1885 то охири умр козикалони Бухоро буд. Оят мувофики маълумоти Айни аз чумлаи мударрисони машхури Бухоро, аз «мутафарридини устодхои замони худ» ба шумор мерафт. Супоришхои дипломатиро хам ба …

Муфассал »

Оши чувори

Оши чувори, як навъ таоми точикист. Чувориро дар угур мекубанд, сабусашро мегиранд ва пеша­ки тар карда мемонанд. Гушт ё пустдунбаро хурд-хурд пора карда ба пиёздог меандозанд, зирбак тай­ёр мекунанд. Баъд оби дегро чушонда намак, адвиёт ва чувории таркардаро меандозанд ва махин чушонда мепазанд. Оши чувориро ба коса ё табак кашида …

Муфассал »

Оят

Оят (ар. — аломати илоди, муъчиза) як факраи сураи Куръон, ибораест, ки мазмуни муайянро ифода мекунад. Оят гуё вахии худо ба ра­сули худ Мухаммади Мустафо ё як навъ дастуруламале будааст ба бандагонаш. Дар нусхахои аввалин (асрхои 7—8) Каломи мачид ба Оятхое таксмм мешавад, ки зимни дар як сура бо таркиби …

Муфассал »