ТАМОКУ

ТАМОКУ, танбоку (Nicotiana), чинси гиёххои яксола ва буттаест аз оилаи авранчихо. Баргаш бедандона, гулаш гуногунранг, гузааш сертухм. Дар дунё беш аз 60 намуди тамоку меруяд. Дар СССР 2 намуди онро мепарваранд. Дар бисёр кишвархои дунё чун гиёхи нашъаманди кишт мекунанд. Баъзан аз тамокуи худруй низ чилим тайёр мекунанд. Баъзе навъхои тамокуро, ки гулхои базеби кифшаклу хушбуй доранд, дар гулзору чорбогхо мепарваранд.

Тамокуи чилими (N. tbacum) гиёхи бисёрсола буда, зироаташ яксола аст. Пояаш рост, то 3 м кад мекашад. Баргаш думчадор ё бедумчаи гирда ё дарозруя (то 52 см), сабз (баъзан зард ё сабзизардчатоб), гулаш найчашакли гулоби, сурх ё сафед (дарозиаш то 4 см), гузааш (дарозиаш 1,5—2 см) сертуш, тухмаш майдаи чигарии буртоб (вазни 1000— тоаш 60—80 мг).
Давраи нашваш 135—170 шаборуз. Тамокуи чилими зироати гармипарвард (тухмаш дар харорати 27—28°С неш мезанад ва хангоми харорати 24—28°С нашъунамо меёбад), намиталаб аст. Дар сиёххок, хоки дорчини ва хокистарраш нагз месабзад ва ба моддахом гизои серталаб мебошад.
Аз барги тамоку маснуоти гуногун (сигор, нос — аз навъи махсуси носии тамоку ва гайра) истехсол мекунанд. Сифати махсулоти тамоку ба таносуби сафедаву ангиштобхо, микдори никотин ва равгани эфир вобаста аст. Барги тамоку
1—4% алкалоиди захрноки никотин, 5—17% кислотахои органики дорад. Никотинро бар зидди хашароти зараррасон истифода мебаранд. Аз он витамини РР низ хосил мекунанд. Тухми тамоку 30—35% равган дорад, ки онро барои собунпази истифода мекунанд.
Ад.: Справочннк табаковода. Москва, 1975.
А. Мадаминов.