فزه در ترمودینامیکه، حالت موازنتی ترمودینامیکی مادّه را گویند، که از دیگر حالتهای موازنت (دیگر فزهها)-ا همان مادّه با خصوصیتهای فیزیکی خود فرق میکند (نگرید موازنت ترمودینامیکی). بعضاً حالت میتستبیلی ناموازینت مادّه را فزه (فزة میتستبیلی) مینامند.