تیمین، ویتامین و1، انیورین، یک نوع پیوست گیتیراسیکلیست. منسوب ویتامینهای در آب حلشونده. کریستلّ بیرنگ، بوی مخصوص دارد. تیمین را سال 1912 بار اوّل ک. فونک (پالشه) از سبوس شالی حاصل کرد؛ دیرتر تیمین سنتزی را نیز حاصل کردند. در طبیعت تیمین را رستنیها و بعضی میکروارگنیزمها سنتز میکنند. نارسایی تیمین در ارگانیزم باعث پالیپیوریت (گزک عصبها) میگردد. طلبات شباروزی آدم به تیمین 1، 5-2 مگ است. ایفیرهای فسفری و حاصلههای دیسولفیدی تیمین را برای معالجة نیوریت عصبیة کناری، دیبیت، بیماریهای دل و رگ و به اختلال مبادلة کرباگیدرتها وابسته استفاده میبرند.
Инчунин кобед
سفیدهها
سفیدهها، پراتیینها، مادّههای آرگنیکی کلانمالیکولة طبیعیی را گویند، که از امیناکیسلاتهها ترکیب یافته در ساخت …