ترنجبین ترنگوبین، شهدیست، که از شبنم به روی اشترخار (ینتاق) فرو نشسته سفید شوشه میبندد. ترنجبین بعضاً در برگ بید نیز پیدا میشود، که آن را افشانده میگرفتند. ترنجبین مانند شکر است. از این رو، آن را شکر خار نیز میگویند. ترنجبین را در طبّ و حلواپزی استفاده میکردند.
Инчунин кобед
سفی ابوالعلا عبدالمؤمن جاروتی
سفی ابوالعلا عبدالمؤمن جاروتی (سال تولد و وفات نامعلوم) ، لغتنویس فارس-تاجیک (عصر 15). در …