شیرینی

شینّی، شیرینی، یک نوع شربت میوه. شیره یا آب توت، انگور، و خربزه را گرفته، در دیت جوشانیده ش. تییار می‌کنند. در دوره‌های پیش ش.-را به جای شکر استفاده برده، از آن حلوا، نشالّای و مربّا و غ. می‌پختند. ش.-را برای تییار نمودن حلوای سرخک هم استفاده می‌برند.

م. حامدجاناوه.