نانگوشت

نانگوشت، یک نوع خربزة میانسالی. تخمشکل، درازی‌اش 28-36 سم، وزنش 5-8 کگ. پوستش سخت، سفتة توردار، روغش سبز بلند، غفسی مغزش 5-6 سم، سفید، نرم، سیرشیرة کرساسی، خوش‌طعم و خوشبویی، 3، 6-10، 7%’ قند، (6، 5-3، 7% س­خرازه) و 10-14، 7% مادّة خشک دارد. بعد 38-95 روز کشت می‌پزد. از هر گه به حساب میانه 250-350 س حاصل میغوندارند. نانگغشت اساساً در ولایت خوارزم، رسّ قراکلپ. و ولایت لنین‌‌آباد معمول شده است. نیگ. نیز خربزه.

د .: ازبکستان، کاوونلر، تاشکینت، 1962؛ سبزه‌وات‌کاری تاجیکستان، د. ، 1972.