غوزپایه

غوزپای، پایة نهال پخگرا گویند، که بعد غن و چین حاصل آن را ریشه‌کن کنند. f.-po اساساً چون سوزیشواری استفاده می‌برند. از آرد f-های از کسلیهای سرایتی آسیبندیده و دیگ. پرتاوهای آرگنیکی کامپات تییار می‌کنند. پایه و نوده‌های سبز پخته را آرد کرده، با دیگر خوراکیهای خوشخور آمیخته به چاروا (مخصوصاً بز و گوسفند) می‌دهند. f.-po در استحصال تسیلّیولازه، قاغذ درشت، کرتان، اسپیرت، فنیر و غ. استفاده می‌برند.

ر. محموداو.