Пастеризатсия (аз номи олими франсави Л. Пастер), консервонии махсулоти хурдани дар пастеризаторхо бо рохи тафсонидан то 100°Селсия. Хангоми Пастеризатсияи махсулоти хурдани бакгерияхои беспора, хамира ва зан- буругхои магори халок гардида, ферментхо низ вайрон мешаванд. Хангоми Пастеризатсияи к и с м-к и с м бактерияхои спорадор низ халок мешаванд. Пастеризатсияро инчунин дар истехсоли баъзе махсулоти хуроки (масалан, панир, кефир, чургот ва гайра) чун просессхои мобайни истифода мебаранд. Хуроквори баъди коркарди ш у о и (Пастеризатсияи шуои) безарар ва истеъмоли он мумкин мегардад.
Инчунин кобед
САМОЛËТИ ХАВОИЮ КАЙХОНИ
САМОЛËТИ ХАВОИЮ КАЙХОНИ, аппарат париши реактивии идорашавандаи кайхониро гуянд, ки сатхи баранда дорад ва бисёркарата …