ТУРШАКИҲО

ТУРШАКИҲО, шабдартуршакиҳо (Охаlidaciae), як оилаи растаниҳои дупаллагиро гуянд, ки асосан гиёҳҳо, баъзе нимбуттаву буттаҳо ва дарахтони хурдро дар бар мегиранд. Барги онҳо панҷащакл ё пармонанд буда, дар шоху навдаҳо пай дар ҳам ҷой гирифтаанд. Гули дуҷинса, меваи «чормағзак» доранд.

Туршакиҳо растаниҳои доруӣ, асаловар ва ғизоианд. Барги баъзе уршакиҳо сервитамин (витамини С) аст (нигаред низ Шабдартуршак).       С. Юнусов.