ТОПИНАМБУР

ТОПИНАМБУР, ноки заминӣ (Неliantus (tuberosus), гиёҳест ба офтобпараст монанд (аз оилаи мураккабгулҳо). Пояаш рост, сербарг, то 2,5 м (дар ноҳияҳои ҷануб баъзан то 4 м) қад мекашад.
Топиамбури худрӯй дар Америкаи Шимолӣ мерӯяд

. Онро бори аввал ҳиндиҳои Америка кишт кардаанд. Топиамбурро соли 1612 ба Европа оварданд. Дар Россия Топиамбурро аз асри 18 ин ҷониб чун зироати хӯроки сергизои чорво ва техникӣ кишт мекунанд. Дар СССР онро бештар барои силос мекоранд.
Ав ҳар га то 700—900 с баргу пояи сабз ва 14) 150 с лӯнда мегиранд. Баргу поя ва лӯндаи Топиамбур силосбоб аст.