Теги: Пахта

ПӮНБАДОНА, пундона, ниг. Чигит.

ПУНБА, панба, 1) нахест, ки пунбадонаро пӯшондааст. Ниг. низ Нахи пахта, Пахта; 2) пахтаи даҳони шиша; 3) Пунба дар адабиёти ба­деӣ маъноҳои зиёд дорад: пунбадаргӯш (киноя аз гапношунав, ғофил), пунба задан (ҳаллоҷӣ кар­дан), лунба кардан (пароканда кар­дан), рехтани пунба (киноя аз боридани барф), пунбаи суоҳ аз сари мино гирифтан (киноя …

ҒУЗА (capsula), 1) як навъ меваи хушки сертухм (баъзан яктухма)-ро гуянд, ки ду ё якчанд мевабарг дошта, баъди пухтан кушода мешавад. F. тавассути сарпушакҳо (зулф, шайтонкоса), сурохчаҳо (кукнор, момогул), дандонаҳои сараки F. (гули тутиё, мехчагул) ё бо паллаҳо (лола, савсан, сунбул) ва ғ. кушода мешавад (ниг. расми 1). 2) Як …

ҒУЗАПОЯ, пояи ниҳоли пахгаро гуянд, ки баъди ғунучини ҳосил онро решакан кунанд. F.-po асосан чун сузишворӣ истифода мебаранд. Аз орди F-ҳои аз касалиҳои сироятӣ осебнадида ва диг. партовҳои органикӣ компот тайёр мекунанд. Появу навдаҳои сабзи пахтаро орд карда, бо дигар хурокиҳои хушхур омехта ба чорво (махсусан бузу гусфанд) медиҳанд. F.-po …

ЧИГИТ, пунбадона, пундона, тухмиест, ки аз он ниҳоли пахта мерӯяд. Чигит байза ё мурудшакли сиёҳтоб, ҷигарранг буда дарозиаш 6—15 мм, диаметраш 5—8 мм (вазни 1000 донааш 70—150 г). Чигит аз пӯст ва ҷанин иборат аст. Пусти Чигит ҷанинро аз осеббинӣ, намӣ ва паразитҳои гуногун эмин медорад. Пусти хушки Чигит 40—45% …