Зардолуи ШИРПАЙВАНД

ШИРПАЙВАНД, навъи зардолуи маҳаллиро гуянд. Бештар дар боғҳои Конибодом, Исфара, Хуҷанд ва вил. Фарғонаи РСС Узб. меруяд. Дарахташ тезсабз, хамидашох, соли 2 —3-юм ҳосил мебандад. Мевааш калони байзашакл (вазни як донааш 50—55 г), ҳангоми пухтан сафед, болояш андак сурхтоб мешавад, пусташ тунук. Ба зардолуи навъи моҳтобӣ монанд аст. Миёнадҳои моҳи (март гул карда, аввалҳои моҳи июль мепазад. Асосан барои тархурӣ истифода мебаранд, аз он ғулингоб низ тайёр мекунанд. Барои ба ҷойҳои дур кашонидан мувофицқаст.

Н. Шукуров.