Таджикистан – Энциклопедия на таджикском языке КИТОБАМ
РАВҒАНИ ГОВ, шафтолуи з а р д, навъи дерпази шафтолуи маҳаллӣ. Дарахташ баланди сершох ва ба зудӣ ҳосил медидад. Мевааш зард (вазнаш то 110 г), бештар мудаввар, мағзаш ба равғани гов (номаш низ аз ҳамин ҷо) монанд аст, андак нордон, бӯй ва таъми хос (9,37% қанд, 0,61% ҷавдар) дорад. Равғани гов навъи шафтолуи стандартии РСС Тоҷикистон ва РСС Ӯзбекистон аст. Асосан дар водии Фарғона маъмул шудааст. Барои тархӯрӣ истифода мебаранд.
У. Эшонқулов.
