СЕРИСИН (аз лотинӣ sericum — абрешим), ширеши абрешим, сафедаи часпаки абрешими табиист, ки 40% аминокислотаи серин дорад. Торҳои дигари сафедаи абрешим — фиброинро пайваст мекунад. Серисин дар оби гарм ва маҳлулҳои ишқорӣ ҳал мешавад.
Tags Химия
Инчунин кобед
САХАРИМЕТРИЯ
САХАРИМЕТРИЯ (аз русӣ сахар —қанд ва …метрия), усулест, ки ба воситаи он ғилзати маҳлули моддаҳои …