Главная / Без рубрики / Нахӯдбирён

Нахӯдбирён

Нахӯдбирён як навъ таоми миллии тоҷикист. Онро бо роҳҳои гуногун тайёр мекунанд: 1) нахӯди тарро дар оби намакин мепазандва баъди хушкидан онро дар дег бирьён менамоянд; 2) нахӯди дар об варамкардаро аз пусташ тоза ва хушк карда дар дег бирён меку­нанд. Баъзан нахӯдро якҷоя бо гандум ё зағир низ таф медиҳанд. Нахӯдро аксаран ҳангоми гаҳворабандон ва дандонбаророн тайёр меку­нанд. Нахӯд тушаи роҳ низ ба шумор меравад.

Дар борамон M. A.

Инчунин кобед

plankton

Планктон

Планктон (аз юнонӣ planklos — гумроҳ, беҳаракат), як гурӯҳ ҷонва- ронеро гӯянд, ки дар қабати …