Маълумоти охирин

Хабарҳои охирин

Дарахти уд

ud-r

УД, дарахти уд (Аloe arborescens, 1) як навъ растании ҳамешасабзи дарахтмонандест (дар шароити табиӣ) аз ҷинси сабр (оилаи занбақиҳо); гиёҳест, ки онро дар хона барои даво ва зебу зинат мепарваранд. Пояаш рост, сершоху сербарг; то 4 м қад мекашад. Баргаш шамшершакл, сергӯшту сероб (дарозиаш то 20—65 см, бараш 3—6 ом, …

Муфассал »

УД – сози мусиқӣ

ud

УД сози қадимии мусиқист, ки бо мизроб менавозанд. Уд косаи калони мурудшакл ва дастаи кӯтоҳ дорад. Дар маъхазҳои қадимӣ уд то асри 10 ҳамчун асбоби чортораи маъмули мусиқии Шарқ тафсир шудааст. Абӯнасри Форобӣ бо мақсади меъёри овозии удро такмил додан ба вай тори панҷум (ҳодд) илова кардааст. Торҳо номи арабии …

Муфассал »

УГРОПАЛАВ

ugro

УГРОПАЛАВ, як навъ таоми тоҷикист, ки аз биринҷ ва угрои хушк тайёр мекунанд. Тарзи пухтанаш ба палави муқаррарӣ монанд аст.

Муфассал »

УГРО

ugro

УГРО, як навъ таоми тоҷикист, ки аз хамири орди гандум хамирош тайёр мекунанд. Хамирро ба ғафсии 4—1,5 мм боз карда, борик-борик мебуранд ва молишдода (даста дошта) мепазанд. Баъд угроро ба оби ҷӯш андохта то пухтани хамир меҷӯшонанд. Ба угро ҷурғот андохта, ба косаҳо мекашанд ва ба рӯяш кабудӣ мепошанд. Чанд …

Муфассал »