САТО, асбоби мусиқии торист, ки бо камонча менавозанд. Сато дар байни тоҷикои, ӯзбекҳо, эрониён, афғонҳо …
Муфассал »Манту
МАНТУ, як навъи хӯрок. Аз хамир, гӯшти қима, резапиёз, равғани думба, кабудӣ, мурч ва баъзе дорувор тайёр мекунанд Орду намакро омехта, хамирро сахт мешуранд. Баъд онро завола гирифта, тунук мекунанд ва ба порчаҳои тақрибан 10х10 см мебуранд Ба ин порчаҳо қима андохта, манту мебанданд. Онро дар дегдон махсуси мантупазӣ аз …
Муфассал »